El cesto local

El cesto local

Guía para comprar alimentos de kilométro cero en Cataluña

El creciente interés por las tendencias de consumo responsable han hecho que los consumidores actuales seamos más exigentes a la hora de comprar, especialmente cuando se trata de alimentos. Y la manera más sostenible de consumir buenos productos alimenticios es interesante por su procedencia y buscar aquellos que no solo procedan de lugares de producción cercanos, sino que además contribuyan con su producción a dar soporte a la economía sostenible de la región.
En este libro proponemos descubrir cuáles son los alimentos propios de nuestro territorio, para poder reconocerlos en los mercados entre la amplia oferta que se presenta y escoger en consecuencia lo que queremos comer. Buscamos productos sanos y saludables, y por ello nos fijamos en los métodos de cultivo o producción, destacando aquellos que respetan el medio ambiente y el bienestar social.
22,00 €
Impuestos incluidos

 
Autor
Begoña Garcia Fernandez
Colección
El Arte de Vivir
ISBN
978-84-7628-724-8
Número de páginas
172
Idioma
Español
Altura
21 cm
Ancho
15 cm
Producto añadido a la lista de deseos

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