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Autores Varios

Conservas naturales de las cuatro estaciones

Las mejores recetas de 150 horticultores biológicos

S1700000044

20,00 €

Frutas, verduras, especias... ¡Conserva todo su sabor y su valor nutritivo con verdaderas conservas naturales!Con este libro aprenderás a conservar los alimentos sin desnaturalizarlos, gracias a diez métodos eficaces, económicos y sencillos de aplicar. La pasteurización, el secado, la fermentación láctica, la conservación en aceite, en sal, en azúcar o en...

Simone Kuoni Zimmermann

Anatomías

S0800000003

5,00 €

Entre los años de dientes y de leche, el recuerdo confundido en blanco y negro; entre huecos de silencio, la voz dice la gama del color.

Aljaima Vargas

Nocturnidades y esquinas

S0800000008

5,00 €

Las imágenes al hilo de una ternura a veces violenta, entrelazan lo individual y lo colectivo, traspasan el umbral del sueño, y la fabulación se convierte en acontecimiento cotidiano, irreal como la vida e imprescindible y palpable como su verbo.

Simone Kuoni Zimmermann

Via Giulia

S0800000018

5,00 €

Hay lugares que nos quieren como si fuéramos suyos desde siempre, lugares desnudos como un retorno. Lugares que callan y dan pertenencia.