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POR TEMÁTICAS:
La ingeniería y la protección de los recursos naturales
Ensayos sobre ciencia forestal, cartografía e historia ambiental
S1800000071
15,00 €
El programa ilustrado que caracterizó el siglo XVIII incluía no solo las reformas administrativas y militares, sino también la política de fomento de la producción, la construcción de nuevas infraestructuras, el desarrollo cultural y la creación de instituciones científicas, culturales y económicas. También la gestión de los recursos naturales, en...
18,00 €
Por medio de la reflexión sobre sus propios casos y gracias a conceptos heredados de Lacan -el Otro, el goce, lo imposible, el desvanecimiento del sujeto-, Denise Lachaud vuelve a dirigir con claridad la mirada sobre la clínica freudiana de esta neurosis en un trabajo que ofrece una síntesis sobre la cuestión.
Conservas naturales de las cuatro estaciones
Las mejores recetas de 150 horticultores biológicos
S1700000044
20,00 €
Frutas, verduras, especias... ¡Conserva todo su sabor y su valor nutritivo con verdaderas conservas naturales!Con este libro aprenderás a conservar los alimentos sin desnaturalizarlos, gracias a diez métodos eficaces, económicos y sencillos de aplicar. La pasteurización, el secado, la fermentación láctica, la conservación en aceite, en sal, en azúcar o en...
20,00 €
Para garantizar una educación ambiental de calidad se requieren personas formadas y comprometidas, que no solo informen, sino que interesen, sensibilicen e impliquen a los ciudadanos de todas las edades en la protección del medio. A este objetivo responde el presente libro. Sus contenidos están basados en la experiencia de decenas de ediciones del Curso...
6,00 €
¿Qué lleva a alguien a querer ser psicoanalista? ¿Qué debe hacer cuando toma esa decisión? Si bien la formación de un psicoanalista se basa fundamentalmente en su propio psicoanálisis, también se necesitan conocimientos teóricos y confrontaciones clínicas con otros psicoanalistas. El movimiento psicoanalítico no es homogéneo. Existen diversas escuelas e...
22,00 €
El creciente interés por las tendencias de consumo responsable han hecho que los consumidores actuales seamos más exigentes a la hora de comprar, especialmente cuando se trata de alimentos. Y la manera más sostenible de consumir buenos productos alimenticios es interesante por su procedencia y buscar aquellos que no solo procedan de lugares de producción...
15,00 €
La apuesta del adolescente va más allá de una acomodación psíquica a un cuerpo transformado en púber y una adaptación a un nuevo estatuto social, es la de una operación identitaria que cuestiona todas las dimensiones de la existencia del sujeto y de sus relaciones con los otros. Esta operación, hace poco puntuada por una iniciación, comienza hoy un...
22,00 €
El creixent interès per les pautes de consum responsables ha fet que els consumidors d'avui dia siguem més exigents a l'hora de comprar, especialment quan es tracta d'aliments. I la manera més sostenible de consumir bons productes alimentaris és interessar-se per la seva procedència i buscar els que no només procedeixin de llocs de producció propers, sinó...
10,00 €
En este ensayo sucinto y cargado de significado se reflexiona sobre un Mundo, no disuelto en el nihilismo sino dispensador de espacios y tiempos a través del hombre. El Mundo como Vacío, donde se construyen precarios lugares habitables, ajustando tradiciones a necesidades, e integrando procesos inventivos en un esquema global de asignación de puestos.