POR TEMÁTICAS:

Carmen García Cuevas (Salamanca, 1948) disfruta cocinando para su familia y amigos, y le gustaría que no se olvidase nunca la comida casera.Dice que no hay experiencia más tierna y gratificante que elaborar un postre para sus nietos teniéndolos a ellos como pinches. Este libro es el espejo de sus sentimientos de amor y cariño aplicados a la cocina.
Destacados profesores universitarios españoles abordan desde la autoridad de su formación, investigación y actividad académica, y a través de distintas ópticas y posiciones, la polémica cuestión de "Heidegger y la política". Con Prólogo de José Luis Aranguren.

Viaje a Mesoamérica

Por tierras de México, Guatemala y Honduras
S0200000026
27,00 €
Este libro es un recorrido por los fascinantes centros culturales de las civilizaciones superiores mesoamericanas. Es así mismo una revisión de la historia de los pueblos que las alumbraron.

Polifonías

Del arte en psicoanálisis
S2300000004
15,00 €
Desde una premisa distante de todas aquellas que han regido hasta el presente los lazos entre psicoanálisis y arte, este volumen los ilumina y subvierte de acuerdo con un movimiento epistémico conocido como «importación». Recorriendo disciplinas como la teoría y la crítica literaria, la dramaturgia, la novela, la poesía, el ensayo, la plástica y el cine,...

Cocina km 0

Guía para cultivar frutas, hortalizas y plantas aromáticas
S1700000038
25,00 €
Este libro muestra cómo cultivar frutas y hortalizas, mediante el uso de métodos orgánicos, aunque no dispongas de un huerto. Contiene toda la información necesaria a la hora de seleccionar las mejores variedades e informa de las mejores condiciones posibles para obtener el máximo rendimiento del espacio disponible. Para cada cosecha se ofrece información...
El autor refuta decisivamente los persistentes intentos conservadores (y antes nacionalsocialistas) por «ganar» a Hölderlin, poeta y apasionado profeta de la Nueva Mitología, para sus banderas. Política, religión y filosofía configuran la urdimbre sobre la que se teje este ensayo de rara intensidad.

Manuel Iradier

Las azarosas empresas de un explorador de quimeras
S0200000028
24,00 €
Manuel Iradier es una extraordinaria mezcla de hombre inquieto, filántropo y viajero. Realizó dos considerables exploraciones a la región guineana del Muni y puede ser considerado uno de los africanistas ibéricos más interesantes de su tiempo. Su atractivo perfil, en el que se funde su acendrado amor a la ciencia con un absoluto desapego por la feria de...

El infierno del deber

El discurso del obsesivo
S2300000005
18,00 €
Por medio de la reflexión sobre sus propios casos y gracias a conceptos heredados de Lacan -el Otro, el goce, lo imposible, el desvanecimiento del sujeto-, Denise Lachaud vuelve a dirigir con claridad la mirada sobre la clínica freudiana de esta neurosis en un trabajo que ofrece una síntesis sobre la cuestión.

Conservas naturales de las cuatro estaciones

Las mejores recetas de 150 horticultores biológicos
S1700000044
20,00 €
Frutas, verduras, especias... ¡Conserva todo su sabor y su valor nutritivo con verdaderas conservas naturales!Con este libro aprenderás a conservar los alimentos sin desnaturalizarlos, gracias a diez métodos eficaces, económicos y sencillos de aplicar. La pasteurización, el secado, la fermentación láctica, la conservación en aceite, en sal, en azúcar o en...
Es la India un país verdaderamente complejo, casi de leyenda para un occidental, lleno de espiritualidad, sabiduría, exotismo y formidables contrastes. Con una extensión de 3.288.000 km2, su población actual anda por los 870 millones.Pero el rasgo sin duda más sobresaliente de esta asombrosa nación de contrastes es su heterogeneidad. Allí conviven gentes...
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