POR TEMÁTICAS: (2)

Carmen Garcia Cuevas

Ponte el mandil y a cocinar

S1700000035

18,50 €

Carmen García Cuevas (Salamanca, 1948) disfruta cocinando para su familia y amigos, y le gustaría que no se olvidase nunca la comida casera.Dice que no hay experiencia más tierna y gratificante que elaborar un postre para sus nietos teniéndolos a ellos como pinches. Este libro es el espejo de sus sentimientos de amor y cariño aplicados a la cocina.

José Manuel López Peláez

Erik Gunnar Asplund

S1500000003

18,00 €

Los textos que se recogen en esta publicación, todos ellos inéditos en castellano, tratan de aproximarnos a la figura de Asplund, arquitecto cuya trayectoria presenta un rasgo constante: el entendimiento de la arquitectura como obra de arte. De lectura imprescindible, ya que su trabajo ofrece claves importantes para el desarrollo de la arquitectura...

Gauguin

50000000010

9,80 €

Juan Luis Suárez de Vivero

Los océanos

Medio ambiente, recursos y políticas marinas

S1800000025

28,00 €

El enfoque general adoptado en este libro es el de dar a conocer la dimensión socioeconómica y política del dominio marino, pero proporcionando las claves para el entendimiento de los factores y procesos naturales que están en la base de los conflictos y problemas con los que las sociedades se enfrentan al ocupar costas y mares, explotar sus recursos y...

Peter Hall

Ciudades del mañana

Historia del urbanismo en el siglo XX

S1800000005

28,00 €

Obra indispensable tanto para los planificadores urbanos como para los políticos y gestores de la ciudad, por la ambiciosa síntesis que presenta sobre la historia del planteamiento urbano en el siglo XX. Un libro que será útil a todos los que se plantean el problema del papel del arquitecto, del urbanista, del sociólogo o del geógrafo en la resolución de...

Susan Berry

Cocina km 0

Guía para cultivar frutas, hortalizas y plantas aromáticas

S1700000038

25,00 €

Este libro muestra cómo cultivar frutas y hortalizas, mediante el uso de métodos orgánicos, aunque no dispongas de un huerto. Contiene toda la información necesaria a la hora de seleccionar las mejores variedades e informa de las mejores condiciones posibles para obtener el máximo rendimiento del espacio disponible. Para cada cosecha se ofrece información...

Salvador Tarragó Cid

Antoni Gaudi

S1500000005

18,00 €

La obra arquitectónica de Gaudí, mayoritariamente realizada en la ciudad de Barcelona, no ha dejado de deslumbrar y de estimular a muchos arquitectos que ven en ella la prefiguración de algunas aspiraciones incumplidas de la arquitectura. Diversos autores abordan desde distintos ángulos y reflexiones el significado de Gaudí y su obra.

Picasso

50000000012

9,80 €

Vicente Casals Costa

La ingeniería y la protección de los recursos naturales

Ensayos sobre ciencia forestal, cartografía e historia ambiental

S1800000071

15,00 €

El programa ilustrado que caracterizó el siglo XVIII incluía no solo las reformas administrativas y militares, sino también la política de fomento de la producción, la construcción de nuevas infraestructuras, el desarrollo cultural y la creación de instituciones científicas, culturales y económicas. También la gestión de los recursos naturales, en...

Robert Ezra Park

La ciudad y otros ensayos de ecología urbana

S1800000018

14,00 €

Robert E. Park, (1864-1944) fue por sus escritos, su trayectoria y su compromiso con la reforma de la sociedad de su tiempo, uno de los intelectuales más interesantes de la sociología americana. Sus intuitivos textos siguen siendo enormemente atractivos, provechosos y actuales para sociólogos, urbanistas, geógrafos y planificadores.Selección de textos e...

Autores Varios

Conservas naturales de las cuatro estaciones

Las mejores recetas de 150 horticultores biológicos

S1700000044

20,00 €

Frutas, verduras, especias... ¡Conserva todo su sabor y su valor nutritivo con verdaderas conservas naturales!Con este libro aprenderás a conservar los alimentos sin desnaturalizarlos, gracias a diez métodos eficaces, económicos y sencillos de aplicar. La pasteurización, el secado, la fermentación láctica, la conservación en aceite, en sal, en azúcar o en...

Alberto Ferlenga

Aldo Rossi

S1500000006

18,00 €

Aldo Rossi es una de las figuras cruciales de la arquitectura de la segunda mitad del siglo XX, tanto por sus aportaciones teóricas como por su obra proyectada y construida para diversas ciudades europeas, japonesas y americanas.