Foreign Rights

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Ponte el mandil y a cocinar
Carmen Garcia Cuevas

Ponte el mandil y a cocinar

S1700000035
18,50 €
Carmen García Cuevas (Salamanca, 1948) disfruta cocinando para su familia y amigos, y le gustaría que no se olvidase nunca la comida casera.Dice que no hay experiencia más tierna y gratificante que elaborar un postre para sus nietos teniéndolos a ellos como pinches. Este libro es el espejo de sus sentimientos de amor y cariño aplicados a la cocina.
El cesto local
Begoña Garcia Fernandez

El cesto local

Guía para comprar alimentos de kilométro cero en Cataluña
S1700000048
22,00 €
El creciente interés por las tendencias de consumo responsable han hecho que los consumidores actuales seamos más exigentes a la hora de comprar, especialmente cuando se trata de alimentos. Y la manera más sostenible de consumir buenos productos alimenticios es interesante por su procedencia y buscar aquellos que no solo procedan de lugares de producción...
El cistell local
Begoña Garcia Fernandez

El cistell local

Guía per a comprar aliments de quilòmetre zero a Catalunya
S1700000049
22,00 €
El creixent interès per les pautes de consum responsables ha fet que els consumidors d'avui dia siguem més exigents a l'hora de comprar, especialment quan es tracta d'aliments. I la manera més sostenible de consumir bons productes alimentaris és interessar-se per la seva procedència i buscar els que no només procedeixin de llocs de producció propers, sinó...
La industria del gas en Barcelona. 1841-1933
Mercedes Arroyo Huguet

La industria del gas en Barcelona. 1841-1933

Innovación tecnológica, Territorio urbano y conflicto de intereses
S1800000003
21,00 €
La repercusión que tuvo en el ámbito urbano la implantación de la industria del gas no tiene precedentes: transformó las ciudades e impulsó su crecimiento económico y el proceso industrializador, a la vez que repercutió directamente en el bienestar de la población. La autora analiza el marco económico y jurídico, así como la dimensión espacial, en que se...
Los ingenieros de montes en la España contemporánea
Vicente Casals Costa

Los ingenieros de montes en la España contemporánea

(1848-1936)
S1800000004
21,00 €
El autor realiza un estudio sobre el colectivo de los Ingenieros de Montes y la ciencia que orientó su actividad como técnicos y gestores y , en especial, como defensores y propagandistas de la necesidad de conservar nuestros bosques en el momento de la desamortización, que tuvo consecuencias profundas sobre nuestro paisaje y medio natural. Aborda,...
La geografía en la vida cotidiana
Constancio de Castro Aguirre

La geografía en la vida cotidiana

De los mapas cognitivos al prejuicio regional
S1800000007
18,00 €
La tendencia imparable hacia la urbanización progresiva ha conducido al autor a detenerse en la figura del hombre urbano como foco de atención preferente. De ahí surgen los tres grandes temas que constituyen la obra: la percepción de los entornos urbanos a través de la confección de mapas cognitivos o mapas mentales que maneja el peatón para orientarse en...
La ciudad y otros ensayos de ecología urbana
Robert Ezra Park

La ciudad y otros ensayos de ecología urbana

S1800000018
14,00 €
Robert E. Park, (1864-1944) fue por sus escritos, su trayectoria y su compromiso con la reforma de la sociedad de su tiempo, uno de los intelectuales más interesantes de la sociología americana. Sus intuitivos textos siguen siendo enormemente atractivos, provechosos y actuales para sociólogos, urbanistas, geógrafos y planificadores.Selección de textos e...
Sociedades y territorios en riesgo
Francisco Calvo Garcia-Tornel

Sociedades y territorios en riesgo

S1800000031
15,00 €
Este libro se concibe como una introducción al análisis de los procesos que incorporan riesgo, y presta particular atención al papel de los grupos humanos afectados y al grado en que estos pueden llegar a ser agentes eficaces de su propia desgracia bien en contra de su voluntad.
La morfología de las ciudades. Tomo I
Horacio Capel Saez

La morfología de las ciudades. Tomo I

Sociedad, cultura y paisaje urbano
S1800000037
30,00 €
Las ciudades son artefactos complejos, admirables. Lugares maravillosos para vivir. Han sido siempre los espacios en que los pobres han podido encontrar oportunidades de mejora social. Y también los lugares de la libertad. Pero son también frágiles, con peligros de ruptura y de desorganización. Construir, o edificar, es una de las actividades esenciales...
La cosmópolis y la ciudad
Horacio Capel Saez

La cosmópolis y la ciudad

S1800000041
26,00 €
El título de esta obra expresa la convicción del autor de que los cambios profundos que están experimentando las ciudades en las últimas décadas obligan a repensar muchas ideas tradicionales y alejarse de los problemas inmediatos. Tal vez los que reflexionan sobre la ciudad puedan hacerlo de forma fructífera dando a veces un rodeo que les permita ver...
Barcelona
Joan Busquets Grau

Barcelona

La construcción urbanística de una ciudad compacta
S1800000043
30,00 €
Barcelona puede ser considerada como prototipo de ciudad europea mediterránea con larga tradición urbana. Como tal, ha seguido un proceso de formación histórica específico: densidad y compacidad de su forma urbana, evolución por extensión más que por reforma, etc. Una historia urbanística debe comprender sintéticamente la experiencia territorial y urbana...
La morfología de las ciudades. Tomo II
Horacio Capel Saez

La morfología de las ciudades. Tomo II

Aedes facere: técnica, cultura y clase social en la construcción de edificios
S1800000047
35,00 €
Las ciudades son artefactos complejos, admirables. Lugares maravillosos para vivir. Han sido siempre los espacios en que los pobres han podido encontrar oportunidades de mejora social. Y también los lugares de la libertad. Pero son también frágiles, con peligros de ruptura y de desorganización. Construir, o edificar, es una de las actividades esenciales...
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