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18,50 €
Carmen García Cuevas (Salamanca, 1948) disfruta cocinando para su familia y amigos, y le gustaría que no se olvidase nunca la comida casera.Dice que no hay experiencia más tierna y gratificante que elaborar un postre para sus nietos teniéndolos a ellos como pinches. Este libro es el espejo de sus sentimientos de amor y cariño aplicados a la cocina.
15,00 €
Destinado a estudiantes y profesores de secundaria, este libro es una introducción histórica a la terminología química en la que se muestran sus características, el proceso de formación y los instrumentos ideados para su control. Muestra las posibilidades que ofrece una aproximación histórica para una mejor comprensión de los saberes científicos actuales....