POR COLECCIONES:

Las imágenes al hilo de una ternura a veces violenta, entrelazan lo individual y lo colectivo, traspasan el umbral del sueño, y la fabulación se convierte en acontecimiento cotidiano, irreal como la vida e imprescindible y palpable como su verbo.
Una obra como la presente requiere un gran conocimiento, experiencia y acceso a datos y testimonios pertinentes y actuales acerca de la cultura céltica, en especial historia, mitología, religión, tradición popular, literatura oral y escrita (desde el siglo v), arqueología, lingüística y arte. El autor de esta obra, Manuel Alberro, tras décadas de labor...

Conservas naturales de las cuatro estaciones

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Frutas, verduras, especias... ¡Conserva todo su sabor y su valor nutritivo con verdaderas conservas naturales!Con este libro aprenderás a conservar los alimentos sin desnaturalizarlos, gracias a diez métodos eficaces, económicos y sencillos de aplicar. La pasteurización, el secado, la fermentación láctica, la conservación en aceite, en sal, en azúcar o en...
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