POR COLECCIONES:

Varios autores

El pediatra en la cocina

S1700000037

15,00 €

En este libro los autores, pediatras expertos en alimentación infantil y además con una amplia experiencia en cocina y gastronomía, responden a las preguntas de los padres sobre qué alimentos deben tomar los bebés y los niños pequeños a cada edad y en qué cantidades. Además entran en la cocina para preparar ellos mismos biberones, papillas, purés,...

Norman J.w. Thrower

Mapas y civilización

Historia de la cartografía en su contexto cultural y social

S1800000036

27,00 €

Esta obra no es un tratado sobre el arte de hacer mapas, sino más bien sobre la apreciación de los mapas y sobre su sentido. También puede ser considerada como una fuente de prototipos cartográficos o como una antología de mapas, cartas náuticas y planos. Sin ser un sustituto de una cartoteca, este libro conducirá de una forma ideal a una mejor...

Alba Gros Santasusana

Terra i pedra: agricultura tradicional de secà

S1700000055

21,00 €

Per entendre el nostre paisatge i la nostra cultura és imprescindible conèixer les pràctiques agràries que es van mantenir vives fins a mitjan segle passat. A partir de testimonis d'aquell temps i de les fotografies del curs que va organitzar la Fundació el Solà al poble de la Fatarella (Terra alta), el llibre fa un recorregut pràctic per les tècniques...

Alba Gros Santasusana

Tierra y piedra: agricultura tradicional de secano

S1700000056

21,00 €

Recorrido práctico por las técnicas tradicionales que hacían crecer pimientos y tomateras sin nada de riego; trigo, cebada y avena con la ayuda del macho o la mula; y almendras, avellanas, aceitunas y vino allí donde antes solamente había monte bajo. Con la colaboración de testimonios de un tiempo que ya es historia, este libro recupera unas prácticas...