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«Yo soy así, con esta punta de nariz caída y con mis pantalones colorados. Voy al viento los sábados, y el resto de los días paseo por las Lunas. Leo a Pessoa a Hölderlin a Rilke, y fumo el viento como esperanza...».
Carmen García Cuevas (Salamanca, 1948) disfruta cocinando para su familia y amigos, y le gustaría que no se olvidase nunca la comida casera.Dice que no hay experiencia más tierna y gratificante que elaborar un postre para sus nietos teniéndolos a ellos como pinches. Este libro es el espejo de sus sentimientos de amor y cariño aplicados a la cocina.
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