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Hace dos años, David Bowman se encontraba de vacaciones en Ibiza cuando conoció a un singular personaje que le narró una impresionante historia. Meses más tarde, de nuevo en Ibiza, el profesor Bowman descubrió en un recorte de periódico la noticia de la desaparición de aquel extravagante ser, muy conocido en la isla. Experimentado navegante, había partido...
Recorrido práctico por las técnicas tradicionales que hacían crecer pimientos y tomateras sin nada de riego; trigo, cebada y avena con la ayuda del macho o la mula; y almendras, avellanas, aceitunas y vino allí donde antes solamente había monte bajo. Con la colaboración de testimonios de un tiempo que ya es historia, este libro recupera unas prácticas...
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