POR COLECCIONES:

Las oscilaciones climáticas del ambiente natural exterior presentan unos márgenes de fluctuación cuyos límites sobrepasan las estrictas condiciones que permiten al ser humano sobrevivir. Ante este inconveniente, la Humanidad se las ha ingeniado para crear ambientes cuyos parámetros climáticos estén dentro de unos valores fisiológicamente admisibles y...
Carmen García Cuevas (Salamanca, 1948) disfruta cocinando para su familia y amigos, y le gustaría que no se olvidase nunca la comida casera.Dice que no hay experiencia más tierna y gratificante que elaborar un postre para sus nietos teniéndolos a ellos como pinches. Este libro es el espejo de sus sentimientos de amor y cariño aplicados a la cocina.
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