POR COLECCIONES:

El mar entre tus manos
Esther Tapia Mayor

El mar entre tus manos

S0800000010
5,00 €
El tiempo del momento emerge con el conocimiento desde el mismo hilo de trapecista que transparenta el movimiento o la araña de la gran urbe que nombra con sus formas.
Ponte el mandil y a cocinar
Carmen Garcia Cuevas

Ponte el mandil y a cocinar

S1700000035
18,50 €
Carmen García Cuevas (Salamanca, 1948) disfruta cocinando para su familia y amigos, y le gustaría que no se olvidase nunca la comida casera.Dice que no hay experiencia más tierna y gratificante que elaborar un postre para sus nietos teniéndolos a ellos como pinches. Este libro es el espejo de sus sentimientos de amor y cariño aplicados a la cocina.
El hombre como problema
Jerónimo Bouza Vila

El hombre como problema

Filosofía, ciencia y subversión en la antropología del siglo XIX
S1800000033
25,00 €
Este trabajo consta de dos partes bien diferenciadas. En la primera, se elabora y define un modelo de institucionalización que pueda facilitar la comprensión de otros procesos cuyos elementos no se nos presentan tan claramente definidos. La segunda parte es una búsqueda de aquellos elementos que condujeron a la institucionalización de la antropología como...
Barcelona
Joan Busquets Grau

Barcelona

La construcción urbanística de una ciudad compacta
S1800000043
30,00 €
Barcelona puede ser considerada como prototipo de ciudad europea mediterránea con larga tradición urbana. Como tal, ha seguido un proceso de formación histórica específico: densidad y compacidad de su forma urbana, evolución por extensión más que por reforma, etc. Una historia urbanística debe comprender sintéticamente la experiencia territorial y urbana...
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