POR COLECCIONES:

Carmen Garcia Cuevas

Ponte el mandil y a cocinar

S1700000035

18,50 €

Carmen García Cuevas (Salamanca, 1948) disfruta cocinando para su familia y amigos, y le gustaría que no se olvidase nunca la comida casera.Dice que no hay experiencia más tierna y gratificante que elaborar un postre para sus nietos teniéndolos a ellos como pinches. Este libro es el espejo de sus sentimientos de amor y cariño aplicados a la cocina.

Eduardo Teillet Roldán

Raza, identidad y ética

S1800000021

20,00 €

El racismo es irracional, es la tesis que desarrolla este libro. En primer lugar, porque en una sociedad donde anida el racismo no se puede vivir a gusto. El racismo es una ideología intelectual y moralmente bárbara, sin más fundamento que el resentimiento, el odio, el miedo y la ignorancia. Al tiempo que información sobre las cuestiones de identidad...

Varios autores

Metodología y práctica de la biogeografía

S1800000022

26,00 €

Este libro es obra de un colectivo de reconocidos especialistas que aportan enfoques, reflexiones y propuestas de modos de hacer, con argumentos de ventajas e inconvenientes, para que se opte por lo que parezca mejor cuestión de principios o más oportuno cuestión de objetivos para cada caso. Se abordan las principales vertientes de la biogeografía...

Francisco Calvo Garcia-Tornel

Sociedades y territorios en riesgo

S1800000031

15,00 €

Este libro se concibe como una introducción al análisis de los procesos que incorporan riesgo, y presta particular atención al papel de los grupos humanos afectados y al grado en que estos pueden llegar a ser agentes eficaces de su propia desgracia bien en contra de su voluntad.