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No hay nada que comprender sino todo por descubrir mediante la percepción sensible de una poesía escrita a partir de la perplejidad y el continuo placer en contemplar lo velado por el entumecido juicio de la razón.
Recorrido práctico por las técnicas tradicionales que hacían crecer pimientos y tomateras sin nada de riego; trigo, cebada y avena con la ayuda del macho o la mula; y almendras, avellanas, aceitunas y vino allí donde antes solamente había monte bajo. Con la colaboración de testimonios de un tiempo que ya es historia, este libro recupera unas prácticas...
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