POR COLECCIONES:

Juan R. Coca

Las posibilidades de lo imaginario

S1600000020

15,00 €

El mundo en el que vivimos es tan cambiante que a menudo resulta difícil de entender. El sistema social y el personal están tan irremediablemente vinculados entre sí que generan una gran complejidad. A ella hay que añadirle los procesos políticos, económicos, sociales, religiosos y tecnocientíficos.No es baladí reflexionar sobre esos cambios sociales y...

Mark M. Braunstein

Germinados

Guía para cultivarlos en casa

S1700000042

16,00 €

¡Cultiva más de 50 tipos de germinados saludables en tu propia cocina!En este libro encontrarás toda la información necesaria sobre los germinados:Cómo cultivar germinados de brócoli en casa; La mejor técnica de cultivo para cada tipo de germinado; Equipamiento imprescindible para el cultivo de semillas y germinados; Y una gran colección de deliciosas...

Alba Gros Santasusana

Terra i pedra: agricultura tradicional de secà

S1700000055

21,00 €

Per entendre el nostre paisatge i la nostra cultura és imprescindible conèixer les pràctiques agràries que es van mantenir vives fins a mitjan segle passat. A partir de testimonis d'aquell temps i de les fotografies del curs que va organitzar la Fundació el Solà al poble de la Fatarella (Terra alta), el llibre fa un recorregut pràctic per les tècniques...

Alba Gros Santasusana

Tierra y piedra: agricultura tradicional de secano

S1700000056

21,00 €

Recorrido práctico por las técnicas tradicionales que hacían crecer pimientos y tomateras sin nada de riego; trigo, cebada y avena con la ayuda del macho o la mula; y almendras, avellanas, aceitunas y vino allí donde antes solamente había monte bajo. Con la colaboración de testimonios de un tiempo que ya es historia, este libro recupera unas prácticas...

Varios autores

Territorio, paisaje y sostenibilidad

Un mundo cambiante

S1800000056

23,00 €

En la actual globalización, donde cada vez tiene más importancia el fluir de las escalas desde lo global a lo local, asistimos a transformaciones que tienen en el territorio uno de los ámbitos de actuación más destacados. Este, siendo elemento fundamental en el diseño de políticas de planificación para nuestro entorno inmediato, ha encontrado un eco muy...

Juan R. Coca

Entre los límites del SARS-CoV-2

Sociedad, comportamiento y retos futuros

S1800000068

15,00 €

El coronavirus ha supuesto uno de los mayores retos internacionales de los últimos tiempos. Las ciencias biomédicas han tenido que investigar con una rapidez increible. Lo sabemos. En un plazo asombroso, se ha podido tener una vacuna y el conocimiento generado ha sido enorme. Ahora bien, no todo es medicina, farmacología o biología. Las ciencias sociales...