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Los versos de «Ángel mortal» se apoderan del blanco de la página, se derraman por las líneas que crean. El lector se apoya en una estructura sintáctica segura, que le guía, pero encuentra arracimados o sueltos, ingrávidos, términos ajenos que se refugian en ella.
Este libro se concibe como una introducción al análisis de los procesos que incorporan riesgo, y presta particular atención al papel de los grupos humanos afectados y al grado en que estos pueden llegar a ser agentes eficaces de su propia desgracia bien en contra de su voluntad.
Recorrido práctico por las técnicas tradicionales que hacían crecer pimientos y tomateras sin nada de riego; trigo, cebada y avena con la ayuda del macho o la mula; y almendras, avellanas, aceitunas y vino allí donde antes solamente había monte bajo. Con la colaboración de testimonios de un tiempo que ya es historia, este libro recupera unas prácticas...
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