Autores

Varios autores

Territorio, paisaje y sostenibilidad

Un mundo cambiante

S1800000056

23,00 €

En la actual globalización, donde cada vez tiene más importancia el fluir de las escalas desde lo global a lo local, asistimos a transformaciones que tienen en el territorio uno de los ámbitos de actuación más destacados. Este, siendo elemento fundamental en el diseño de políticas de planificación para nuestro entorno inmediato, ha encontrado un eco muy...

Varios autores

Seguridad, temores y paisaje urbano

S1800000054

23,50 €

En este libro se afronta el estudio de la percepción de inseguridad y los temores propios de nuestras ciudades, partiendo de la idea de que ambos están cargados de subjetividad.

Jose Luis Oyon Bañalez

La quiebra de la ciudad popular

Espacio urbano, inmigración y anarquismo en la Barcelona de entreguerras, 1914-1

S1800000051

30,00 €

Este libro explica por qué el mundo obrero y popular de Barcelona, capital indiscutible del sindicalismo revolucionario anarquista, mantuvo unas expectativas insurreccionales hasta finalizar los años de entreguerras. El texto examina la experiencia cotidiana del obrero en el espacio urbano en cuatro grandes campos: segregación residencial, vivienda,...

Joan Busquets Grau

Barcelona

La construcción urbanística de una ciudad compacta

S1800000043

30,00 €

Barcelona puede ser considerada como prototipo de ciudad europea mediterránea con larga tradición urbana. Como tal, ha seguido un proceso de formación histórica específico: densidad y compacidad de su forma urbana, evolución por extensión más que por reforma, etc. Una historia urbanística debe comprender sintéticamente la experiencia territorial y urbana...

Horacio Capel Saez

La morfología de las ciudades. Tomo I

Sociedad, cultura y paisaje urbano

S1800000037

30,00 €

Las ciudades son artefactos complejos, admirables. Lugares maravillosos para vivir. Han sido siempre los espacios en que los pobres han podido encontrar oportunidades de mejora social. Y también los lugares de la libertad. Pero son también frágiles, con peligros de ruptura y de desorganización. Construir, o edificar, es una de las actividades esenciales...

Francisco Calvo Garcia-Tornel

Sociedades y territorios en riesgo

S1800000031

15,00 €

Este libro se concibe como una introducción al análisis de los procesos que incorporan riesgo, y presta particular atención al papel de los grupos humanos afectados y al grado en que estos pueden llegar a ser agentes eficaces de su propia desgracia bien en contra de su voluntad.

Robert Ezra Park

La ciudad y otros ensayos de ecología urbana

S1800000018

14,00 €

Robert E. Park, (1864-1944) fue por sus escritos, su trayectoria y su compromiso con la reforma de la sociedad de su tiempo, uno de los intelectuales más interesantes de la sociología americana. Sus intuitivos textos siguen siendo enormemente atractivos, provechosos y actuales para sociólogos, urbanistas, geógrafos y planificadores.Selección de textos e...

Peter Hall

Ciudades del mañana

Historia del urbanismo en el siglo XX

S1800000005

28,00 €

Obra indispensable tanto para los planificadores urbanos como para los políticos y gestores de la ciudad, por la ambiciosa síntesis que presenta sobre la historia del planteamiento urbano en el siglo XX. Un libro que será útil a todos los que se plantean el problema del papel del arquitecto, del urbanista, del sociólogo o del geógrafo en la resolución de...

Mercedes Arroyo Huguet

La industria del gas en Barcelona. 1841-1933

Innovación tecnológica, Territorio urbano y conflicto de intereses

S1800000003

21,00 €

La repercusión que tuvo en el ámbito urbano la implantación de la industria del gas no tiene precedentes: transformó las ciudades e impulsó su crecimiento económico y el proceso industrializador, a la vez que repercutió directamente en el bienestar de la población. La autora analiza el marco económico y jurídico, así como la dimensión espacial, en que se...

Begoña Garcia Fernandez

El cesto local

Guía para comprar alimentos de kilométro cero en Cataluña

S1700000048

22,00 €

El creciente interés por las tendencias de consumo responsable han hecho que los consumidores actuales seamos más exigentes a la hora de comprar, especialmente cuando se trata de alimentos. Y la manera más sostenible de consumir buenos productos alimenticios es interesante por su procedencia y buscar aquellos que no solo procedan de lugares de producción...

Autores Varios

Conservas naturales de las cuatro estaciones

Las mejores recetas de 150 horticultores biológicos

S1700000044

20,00 €

Frutas, verduras, especias... ¡Conserva todo su sabor y su valor nutritivo con verdaderas conservas naturales!Con este libro aprenderás a conservar los alimentos sin desnaturalizarlos, gracias a diez métodos eficaces, económicos y sencillos de aplicar. La pasteurización, el secado, la fermentación láctica, la conservación en aceite, en sal, en azúcar o en...

Susan Berry

Cocina km 0

Guía para cultivar frutas, hortalizas y plantas aromáticas

S1700000038

25,00 €

Este libro muestra cómo cultivar frutas y hortalizas, mediante el uso de métodos orgánicos, aunque no dispongas de un huerto. Contiene toda la información necesaria a la hora de seleccionar las mejores variedades e informa de las mejores condiciones posibles para obtener el máximo rendimiento del espacio disponible. Para cada cosecha se ofrece información...

Carmen Garcia Cuevas

Ponte el mandil y a cocinar

S1700000035

18,50 €

Carmen García Cuevas (Salamanca, 1948) disfruta cocinando para su familia y amigos, y le gustaría que no se olvidase nunca la comida casera.Dice que no hay experiencia más tierna y gratificante que elaborar un postre para sus nietos teniéndolos a ellos como pinches. Este libro es el espejo de sus sentimientos de amor y cariño aplicados a la cocina.

Emilia González Sevilla

Tapas, pinchos y tentempiés

S1700000009

12,00 €

Este libro recoge cerca de doscientas recetas de tapas agrupadas por regiones o comunidades autónomas, entre las que figuran las más habituales en cada lugar.

Varios autores

Capitalismo e historia de la electrificación, 1890-1930

Capital, técnica y organización del negocio eléctrico en España y México

S1800000061

24,00 €

En el presente libro, investigadores procedentes de centros universitarios de España, México, Brasil y Portugal analizan la importancia de las redes técnicas en el desarrollo de la organización de territorios y ciudades. Este volumen recoge las aportaciones relativas al caso español y mexicano.

Horacio Capel Saez

La cosmópolis y la ciudad

S1800000041

26,00 €

El título de esta obra expresa la convicción del autor de que los cambios profundos que están experimentando las ciudades en las últimas décadas obligan a repensar muchas ideas tradicionales y alejarse de los problemas inmediatos. Tal vez los que reflexionan sobre la ciudad puedan hacerlo de forma fructífera dando a veces un rodeo que les permita ver...

Begoña Garcia Fernandez

El cistell local

Guía per a comprar aliments de quilòmetre zero a Catalunya

S1700000049

22,00 €

El creixent interès per les pautes de consum responsables ha fet que els consumidors d'avui dia siguem més exigents a l'hora de comprar, especialment quan es tracta d'aliments. I la manera més sostenible de consumir bons productes alimentaris és interessar-se per la seva procedència i buscar els que no només procedeixin de llocs de producció propers, sinó...

Autores Varios

Las alamedas

Elemento urbano y función social en ciudades españolas y americanas

S1800000067

30,00 €

El punto de partida para este estudio es la relación entre el paisaje urbano y los espacios libres públicos, arbolados o ajardinados. Las alamedas urbanas constituyen una aportación hispánica al urbanismo occidental. Aunque pueden rastrearse sus orígenes en otros países europeos, su desarrollo conceptual y su efectiva implantanción se producen en España y...

Vicente Casals Costa

Espacios de control y regulación social

Ciudad, territorio y poder (siglos XVII-XX)

S1800000066

27,00 €

Desde que en Europa empezaron a formarse los modernos Estados liberales hasta nuestros días, el control de la población a través del espacio ha sido una de las claves del gobierno de la sociedad. Tal práctica, que interconecta aspectos muy variados de la actividad humana, ha dejado sus huellas territoriales en las fronteras, en los usos del suelo, en las...

Horacio Capel Saez

La morfología de las ciudades. Tomo II

Aedes facere: técnica, cultura y clase social en la construcción de edificios

S1800000047

35,00 €

Horacio Capel Saez

La morfología de las ciudades. Tomo III

Agentes urbanos y mercado inmobiliario

S1800000062

30,00 €

Este tercer volumen de la trilogía de «La morfología de las ciudades» centra la atención en el estudio de los agentes urbanos, decisivos para la construcción de la ciudad. Es un libro sobre el presente, que muestra el dinamismo histórico de los agentes y de los procesos que estudia.

Horacio Capel Saez

El modelo barcelona

Un examen crítico

S1500000021

17,00 €

En los últimos años han sido muchas las referencias al «modelo Barcelona». Se trata de una expresión que surgió en relación con las transformaciones urbanísticas de esta ciudad; pero su éxito ha sido tal que técnicos y políticos autóctonos no han dudado en extender también la expresión a otros campos. En este libro se presentan sucesivamente los rasgos...

Horacio Capel Saez

Dibujar el mundo

Borges, la ciudad y la geografía del siglo XX

S1500000017

21,00 €

Cinco ensayos sobre la ciudad contemporánea, sus problemas, su definición, la evolución reciente de las periferias urbanas. Reflexiones geográficas apoyadas en textos literarios, entre los cuales los de Borges no son los menores. Ilustrado con grabados de Piranesi.

Horacio Capel Saez

El modelo barcelona

Un examen crítico

S2600000009

17,00 €

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