Autores (2)

Begoña Garcia Fernandez

El cesto local

Guía para comprar alimentos de kilométro cero en Cataluña

S1700000048

22,00 €

El creciente interés por las tendencias de consumo responsable han hecho que los consumidores actuales seamos más exigentes a la hora de comprar, especialmente cuando se trata de alimentos. Y la manera más sostenible de consumir buenos productos alimenticios es interesante por su procedencia y buscar aquellos que no solo procedan de lugares de producción...

Susan Berry

Cocina km 0

Guía para cultivar frutas, hortalizas y plantas aromáticas

S1700000038

25,00 €

Este libro muestra cómo cultivar frutas y hortalizas, mediante el uso de métodos orgánicos, aunque no dispongas de un huerto. Contiene toda la información necesaria a la hora de seleccionar las mejores variedades e informa de las mejores condiciones posibles para obtener el máximo rendimiento del espacio disponible. Para cada cosecha se ofrece información...

Carmen Garcia Cuevas

Ponte el mandil y a cocinar

S1700000035

18,50 €

Carmen García Cuevas (Salamanca, 1948) disfruta cocinando para su familia y amigos, y le gustaría que no se olvidase nunca la comida casera.Dice que no hay experiencia más tierna y gratificante que elaborar un postre para sus nietos teniéndolos a ellos como pinches. Este libro es el espejo de sus sentimientos de amor y cariño aplicados a la cocina.

Guadalupe González Hontoria Allendesalaz

Las artesanías de España. Tomo I

Zona septentrional (Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco y Navarra)

S1700000022

24,00 €

En cinco volúmenes se recogen los trabajos de campo que la autora ha realizado en el transcurso de más de veinticinco años, recorriendo España de norte a sur y de este a oeste. Ha visitado pueblos y aldeas en busca de sus artesanías populares y conocido a sus gentes, sus formas de vida y de trabajo, reuniendo más de 6.000 piezas que constituyen el Museo...

Carlos Murias Vila

José de Udaeta

50 años en escena

S1700000011

10,00 €

Tras cincuenta años de carrera artística, José de Udaeta, Premio Nacional de Danza 1995, es el paradigma del artista, el personaje volcado en su vocación, apasionado y apasionante. En nuestra historia del baile, José de Udaeta tiene un lugar preminente entre los bailarines y coreógrafos con proyección internacional, y esta obra muestra las pinceladas más...

Emilia González Sevilla

Tapas, pinchos y tentempiés

S1700000009

12,00 €

Este libro recoge cerca de doscientas recetas de tapas agrupadas por regiones o comunidades autónomas, entre las que figuran las más habituales en cada lugar.

Varios autores

La ciudad educa

Aportaciones para una política educativa social

S2500000020

28,00 €

«La ciudad educa» ofrece una visión amplia del panorama de las políticas educativas locales que permite al lector tomar puntos de referencia desde marcos genéricos hasta realidades muy ancladas en experiencias locales. Territorialmente, el libro abarca toda España en general, pero se refiere más específicamente a Cataluña.

Francisco de Luis Martín

Magisterio y sindicalismo en Cataluña

La Federación Catalana de Trabajadores de la Enseñanza. De los orígenes a la Gue

S2500000019

28,00 €

Esta historia de la Federación Catalana de Trabajadores de la Enseñanza durante la II República y la Guerra Civil trata de poner en claro aspectos como la identidad ideológico-educativa de sus promotores, su militancia política, los ambientes intelectuales en que se movían y el proyecto pedagógico que defendían, situando todo ello en el marco de las...

Genro Tarso

Reinventar el futuro

Democracia y socialismo en la era de la globalización

S2500000012

11,00 €

Los textos de este libro revelan que la capacidad de elaboración teórica es un requisito indispensable para que la práctica política recupere su dimensión estratégica y programática. Tarso Genro sitúa en un nivel superior el debate de la lucha por una hegemonía alternativa, anticapitalista y socialista e indica el camino para superar la fractura entre...

Margarida Camprubí i Vendrell

Después de Newton

O cómo hacer realidad la transformación de la administración pública

S2500000010

12,00 €

Unir teoría y práctica, reflexión y acción es el principal objetivo de este libro. La autora, con más de veinte años de trabajo en la administración, ha utilizado su experiencia en el diseño del modelo transversal en el Ayuntamiento de Vilafranca del Penedès y otras organizaciones; ha sumado la teoría, extraída de ámbitos tan alejados como la física y la...

Ramon Mora Rosich

Los servicios personales municipales

Una propuesta metodológica

S2500000004

12,00 €

Los autores nos hablan de la evolución que ha seguido el Ayuntamiento donde trabajan -Molins de Rei, Barcelona- con todo el rigor de quien ha tomado distancia para analizar qué han sido estos 20 años de democracia local y qué aportación han hecho al bienestar de los ciudadanos. Pero el texto no solo plantea una reflexión del pasado y del presente, sino...

Begoña Garcia Fernandez

El cistell local

Guía per a comprar aliments de quilòmetre zero a Catalunya

S1700000049

22,00 €

El creixent interès per les pautes de consum responsables ha fet que els consumidors d'avui dia siguem més exigents a l'hora de comprar, especialment quan es tracta d'aliments. I la manera més sostenible de consumir bons productes alimentaris és interessar-se per la seva procedència i buscar els que no només procedeixin de llocs de producció propers, sinó...