Autores

De oscuro vuelo
Graziella Baravalle Sugasti

De oscuro vuelo

S0800000001
5,00 €
Poesía de mujer íntegra, con sus amores y contradicciones, con sus hondas inquietudes y sus melancolías, con la conciencia de su ser y su oficio.
El modelo barcelona
Horacio Capel Saez

El modelo barcelona

Un examen crítico
S2600000009
17,00 €
En los últimos años han sido muchas las referencias al «modelo Barcelona». Se trata de una expresión que surgió en relación con las transformaciones urbanísticas de esta ciudad; pero su éxito ha sido tal que técnicos y políticos autóctonos no han dudado en extender también la expresión a otros campos. En este libro se presentan sucesivamente los rasgos...
El patrimonio
Horacio Capel Saez

El patrimonio

La construcción del pasado y del futuro
S2600000011
16,00 €
El patrimonio sirvió para construir el pasado. A partir del siglo XIX, a través de los elementos que se consideraron como patrimonio histórico-artístico se seleccionaron los significativos de una determinada interpretación de la historia, se descuidaron otros y se fue realizando una construcción social del pasado. Los agentes que definen el patrimonio...
Conservas naturales de las cuatro estaciones
Autores Varios

Conservas naturales de las cuatro estaciones

Las mejores recetas de 150 horticultores biológicos
S1700000044
20,00 €
Frutas, verduras, especias... ¡Conserva todo su sabor y su valor nutritivo con verdaderas conservas naturales!Con este libro aprenderás a conservar los alimentos sin desnaturalizarlos, gracias a diez métodos eficaces, económicos y sencillos de aplicar. La pasteurización, el secado, la fermentación láctica, la conservación en aceite, en sal, en azúcar o en...
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